老林家旁种植了好几棵可可树,只见满地都是掉落的可可果。林伯母说以前都吃它的果肉,其味就如红毛榴莲,后来大家都吃腻了,因而也弃之不理了。想起可可豆曾被称为树上长出的黄金,老林家的“黄金”居然没人捡。
据说可可果是古代墨西哥“蛇神”的礼物,代表“喜悦的源泉”,并具有神奇的功力。 公元前约五百年年,玛亚人和印加人只吃可可果肉,因为可可豆苦涩难咽。偶然有一人将可可豆扔入火中,可可豆被烤干时发出的诱人香味引发此人将可可豆在石头间碾成糊状并品尝了它。这便是巧克力的开始。玛亚人是世界上第一个种植可可树的民族。一直以来,可可豆不单只可被调制成部落贵族的饮料,还是经久不衰的相当有价值的流通货币。大约100粒可可豆便可换一个健壮的奴隶。
Saturday, July 31, 2010
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