现逢红毛丹季节,阿坤的家屋外红毛丹树长得特别茂盛,满树红彤彤的,煞是好看。可惜果实都长得太高了,只能观赏不能摘。后来有幸碰到林伯母的友人摘了一大包送来,我们终于有福品尝到了岛上的红毛丹。红毛丹肉不黏皮,甜美多汁,且酥脆爽口,不愧是甘榜红毛丹!阿坤家后院的榴莲树是百年老树,结的是一流的甘榜榴莲。每回来到这里,抬头观望这些历久不衰、屹立不倒的老树,我总是对它们有无尽的赞叹。
Saturday, July 31, 2010
乌敏岛 - 老林家的可可树
老林家旁种植了好几棵可可树,只见满地都是掉落的可可果。林伯母说以前都吃它的果肉,其味就如红毛榴莲,后来大家都吃腻了,因而也弃之不理了。想起可可豆曾被称为树上长出的黄金,老林家的“黄金”居然没人捡。
据说可可果是古代墨西哥“蛇神”的礼物,代表“喜悦的源泉”,并具有神奇的功力。 公元前约五百年年,玛亚人和印加人只吃可可果肉,因为可可豆苦涩难咽。偶然有一人将可可豆扔入火中,可可豆被烤干时发出的诱人香味引发此人将可可豆在石头间碾成糊状并品尝了它。这便是巧克力的开始。玛亚人是世界上第一个种植可可树的民族。一直以来,可可豆不单只可被调制成部落贵族的饮料,还是经久不衰的相当有价值的流通货币。大约100粒可可豆便可换一个健壮的奴隶。
据说可可果是古代墨西哥“蛇神”的礼物,代表“喜悦的源泉”,并具有神奇的功力。 公元前约五百年年,玛亚人和印加人只吃可可果肉,因为可可豆苦涩难咽。偶然有一人将可可豆扔入火中,可可豆被烤干时发出的诱人香味引发此人将可可豆在石头间碾成糊状并品尝了它。这便是巧克力的开始。玛亚人是世界上第一个种植可可树的民族。一直以来,可可豆不单只可被调制成部落贵族的饮料,还是经久不衰的相当有价值的流通货币。大约100粒可可豆便可换一个健壮的奴隶。
Tuesday, July 27, 2010
Sunday, July 18, 2010
乌敏岛榴莲之约
和老林约好了,下星期天到他家旁的树林捡宝去。榴莲季节到了,我住家附近的树林仍毫无声色。老林说前阵子,岛上的榴莲花掉了很多,可榴莲却比往年少了。到岛上捡榴莲的人们竟络绎不绝,甚至还比往年多。老林调侃地说,新加坡哪里有免费的东西,那里就有人潮的拥挤。哈!
桧木香皂
阿盛特地从台湾寄来了桧木香皂。这类肥皂上次在嘉义看过,桧木是阿里山的特产,用桧木制成的产品种类自然不少。除了桧木肥皂,还有桧木香屑、桧木精油。根据药书中的记载,桧木入药使用,有止血去风、清凉收敛的效用。桧木精油取之入皂,也证实有宁神益智、排毒止痒等效用。我则选择把它放在桌旁,书写累了,提起轻闻,感觉就如闻到了整片桧木林,置身阿里山了。
Sunday, July 4, 2010
牛乳场自然公园(五)
位于武吉知马自然保护区的牛乳场自然公园,自去年开放以来,只和友人探索了一部份,直到今天,我才登地造访那景色秀丽的矿湖区。从探险中心旁的入口处,大约行走十五分钟便可抵达矿湖区。这是一块颇有生气的湿地,长满了各类的水中植物,还吸引了水鸟、蜻蜓或其他动物栖息。湖边有搭建成的木板走道让人静心观鸟或欣赏风景,还有亭子供人歇脚休息。之前已听说有小鸊鷉在那儿落户。今天总算亲眼目睹到它们。几只可爱的小鸊鷉在湖面上迅速游过,泛起阵阵轻轻的白浪,煞是好看!还有鲤鱼、乌龟和无数小鱼在植物间穿梭优游。
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