Sunday, March 29, 2009

绿色杂记


今天大哥说四姑送了我冰山雪莲,我以为他在开玩笑。因为我所认识的冰山雪莲可是西藏高山一带的稀品。他把东西递给我。仔细一瞧,那不是地瓜吗?至少外型挺像的。我把它削皮切成块,往嘴里一咬,口感特别,有点像马蹄。后来从网上找到资料,原来“此冰山雪莲果即称神果,原产自南美洲的安第斯山脉,是一种当地印第安人至爱的天然果食。口感像水梨,汁多,晶莹剔透,香甜脆爽,富含果寡糖、钙、镁、铁、钾、硒等微量元素,果寡糖含量是所有植物中最高的。研究发现:每天服用3—6g的果糖,可助排出体内40%以上有毒致癌化合物。”不得了,它原来还真是块宝呢!



阿英的冬瓜结果了,真替她高兴,因自从菜园从新翻土后,爬藤瓜类如冬瓜南瓜已不像从前那么容易种植了。今天唯一成熟的冬瓜竟落到我的手上,谢谢美丽大方的阿英!跟随阿英到仔仔的窝探望刚出世的小宝宝。这次生了八个,其中一个失了踪。狗宝宝们都很可爱,眼睛半开半眯的。


我喜欢到昇松去买菜,那里的蔬菜大多来自西马,价钱公道,种类也繁多。白榈芯就是最近看到的新产品。它的英文名称叫peach palm,巴西进口马來西亚种植。榈芯即是棕榈树的心,据说它含有一般蔬菜所沒有的蛋白质,並以有机种植法培植。它的口感酥脆,应适合以各种料理法烹煮。


这是澳洲带回来的柿子。柿子在澳洲作为庭院的绿化栽植已有100多年的历史了,但澳洲却没有大量生产栽培,市场上并不多见。这粒柿子其实很有意思,它来自二表哥的庭院。他的柿子树好不容易才结果。据大哥说要回新的前一晚,二表哥在家人不知情的情况下,偷偷地把唯一成熟的果实塞给了母亲。这举动看来有点幼稚滑稽,可也深切地表达了他对母亲的感激之情。

Saturday, March 21, 2009

一朵轮回的花


(摄于菜园附近)

我遇见
一朵轮回的花
在微风中
翩然起舞
吐露芬芳
伴随着自然的乐章
绽放
然后凋零

菜园(十)






Sunday, March 1, 2009

台湾旅游讲座

昨晚出席了探险俱乐部的台湾旅游分享会。讲者Weeyin与senghock都是旅游兼摄影老将,资讯与影像自然美不胜收。Weeyin在他十八天的行程中重点介绍了鹿港、草岭古道与福寿山等富有特色的名胜地。他特别提起鹿港,一个秉持着原则而得以保留古老风貌的小城。Senghock则通过他所拍摄的作品呈现了台湾的美。印象较深刻的是东部海岸线,沿途沙滩、断崖、礁石交叠成风情万变,大自然的鬼斧神工通过影像一览无遗的展现眼前。